KODAWARI

こだわり

真のナポリピッツァ協会認定店

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2018年にイタリア真のナポリピッツァ協会より世界で786番目、 日本で82店舗目の認定店として認められました。

ピッツァ職人はナポリで認められた認定職人が焼きあげます

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当店の職人はイタリアナポリに本部を置くナポリピッツァ職人協会の認定職人が焼きあげます。 200年以上続くナポリピッツァの製法を守り本物のナポリピッツァをお客様に提供いたします。

窯焼き料理専門店

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ピッツァだけでなく高温(400~500度)の窯で焼きあげる生ソーセージ、肉料理もお楽しみください。

各種地元のクラフトビール、イタリアビール取り揃えています

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松本で大人気の松本ブルワリー、イタリア産ビールをお楽しみください。

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